Cervesa Artesana Minera de CERVESERIA SANTJOANINA
Cerveza artesana Minera de CERVESERIA SANTJOANINA
Fruit de la puresa de les aigües que davallen del Taga i de la Serra Cavallera i de la maduració a les seves entranyes, neix la MINERA.
Cerveses artesanes, d'alta fermentació. Elaborades a cavall entre Sant Joan de les Abadesses i Ogassa.
Elaborem dos tipus de cervesa de forma permanent, la d'Avet i la de Carbó, i també algunes cerveses de temporada de forma estacional.
La nostra cervesa és fruit de la passió per la nostra terra i en especial pel passat industrial del Ripollès. Conceptes entrellaçats per dibuixar una passat en blanc i negre, de carbó, ferro i vapor, des que som hereus. El passat miner del Ripollès es remonta fins l'època romana i gira entorn de les mines ferreres de Rocabruna (Camprodon) i de Ventolà (Ribes de Freser), les de pedres bituminoses de Perella (Sant Joan de les Abadesses) i principalment entorn de la conca carbonífera d'Ogassa.
Fruto de la pureza que las aguas que descienden del Taga y de la Serra Cavallera y de la maduración en sus entrañas, nace la Minera.
Cervezas artesanas, de alta fermentación, elaboradas a caballo entre Sant Joan de les Abadesses y Ogassa.
Elaboramos dos tipos de cerveza de forma permanente, la Avet i la Carbó, y también algunas cervezas de temporada de forma estacional.
Nuestra Cerveza nace de la pasión por nuestra tierra y en especial por el pasado industrial del Ripollès. Conceptos entrelazados para dibujar un pasado en blanco y negro, de hierro y vapor, del que somos herederos. El pasado minero del Ripollès se remonta hasta la época romana i gira entorno de las minas de Rocabruna (Camprodon), de Ventolà y Queralbs (Ribes de Freser), de las rocas bituminosas de Perella (Sant Joan de les Abadesses) y principalmente entorno de la Cuenca carbonífera de Ogassa.
