Descripció
Trumfa és el nom que rep la patata de la varietat Kennebec cultivada als municipis de la Vall de Camprodon. A causa de l’alçada i a la climatologia aquesta patata, o Trumfa, ha de passar més temps a la terra i recull més minerals. Això fa que el seu gust i paladar siguin excepcionals.
La Trumfa és un producte de temporada que només està disponible a partir de setembre i fins principis d’abril.
Elaborem el puré amb llet fresca bullida de vaca de Mas El Lladré i amb mantega Cadí. Aconseguim així una textura i una intensitat en el gust espectaculars. O Romesco...
Descripción
"Trumfa" es el nombre que recibe la patata de la variedad Kennebec cultivada a los municipios del Valle de Camprodon. Debido a la altura y a la climatología esta patata, o "Trumfa", tiene que pasar más tiempo en la tierra y recoge más minerales. Esto hace que su gusto y paladar sean excepcionales.
La "Trumfa" es un producto de temporada que solo está disponible a partir de septiembre y hasta principios de abril.
Elaboramos el puré con leche fresca hervida de vaca de Mas El Lladré y con mantequilla Cadí. Conseguimos así una textura y una intensidad en el gusto espectaculares. O Romesco...
Ingredients - Ingredientes
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Mantequilla
Al·lèrgens - Alergénos
Conservació i condicions d'ús - Conservación y condiciones de uso
- A la nevera entre 4 i 6ºC un màxim de 3 dies
En la nevera entre 4 y 6ºC un máximo de 3 días
- Es desaconsella la seva congelació
Se desaconseja su congelación
- La presentem ja en porcions perquè la puguis utilitzar com a l’acompanyament ideal per a qualsevol carn o peix siguin guisats, a la planxa o a la brasa.
La presentamos ya en porciones porque la puedas utilizar como el acompañamiento ideal para cualquier carne o pescado sean guisados, a la plancha o a la brasa.
- Si vols, també pots untar cada porció amb mantega o formatge i gratinar al forn. El plat més senzill queda elegantment presentat.
Si quieres, también puedes untar cada porción con mantequilla o queso y gratinar al horno. El plato más sencillo queda elegantemente presentado.
- Tots els nostres recipients són aptes per a microones.
Todos nuestros recipientes son aptos para el microondas.
- Microones: deixar respirar el recipient, posar la potència del microones al 80º i escalfar en curts períodes de temps fins aconseguir la temperatura desitjada.
Microondas: dejar respirar el recipiente, poner la potencia del microondas a 80º y calentar en cortos periodos de tiempo hasta conseguir la temperatura deseada.
- Forn: retirar el plàstic i posar amb el forn en fred. Escalfar forn i canelons a 110ºC
Horno: retirar el plástico y colocarlos con el horno en frío. Calentar el horno y canelones a 110ºC
972 28 17 56
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