tipus de plat: Cremes i sopes fredes

Crema de Calçotada… si, si, de Calçotada! Una altra de les nostres receptes pròpies! La Crema de Calçotada vdG no és una ‘crema de porros’ feta amb calçots, no. És una calçotada feta crema. Abans de començar a elaborar la crema és imprescindible coure els calçots a la flama, és la base del nostre plat, … Read more