Escalivada a la Flama

fulles verdes

Escalivada a la Flama

Seleccionem personalment al mercat els pebrots, les albergínies i les cebes de Figueres amb els que fem la nostra escalivada.

Utilitzem llenya de faig i de roure i les voltegem amb molta cura i regularment, perquè es coguin al seu ritme, sense presses, de manera que es facin de manera uniforme i no perdin els seus sucs.

El resultat: una escalivada amb gust i caràcter propi!

escalivada a la flama

Ingredients

  • Albergínia
  • Pebrot vermell
  • Ceba de figueres

Al·lèrgens

Sense gluten
Sense gluten
Sense crustacis
Sense crustacis
Sense ou
Sense ou
Sense peix
Sense peix
Sense cacahuets
Sense cacahuets
Sense soja
Sense soja
Sense làctics
Sense làctics
Sense gluten
Sense crustacis
Sense ou
Sense peix
Sense cacahuets
Sense soja
Sense làctics
sense fruits de closca
sense fruits de closca
Sense àpit
Sense àpit
Sense mostassa
Sense mostassa
Sense sèsam
Sense Sèsam
Sense sulfits
Sense sulfits
Sense tramussos
Sense tramussos
Sense mol·luscs
Sense mol·luscs
sense fruits de closca
Sense àpit
Sense mostassa
Sense sèsam
Sense sulfits
Sense tramussos
Sense mol·luscs
conté al·lèrgens
conté al·lèrgens
conté al·lèrgens

Fes ara la teva comanda!

Què hem cuinat avui?

Què et sembla aquest plat? L’has provat o tens ganes de fer-ho?

Feu un comentari

Powered by  GDPR Cookie Compliance
Resum de la privadesa

Aquest lloc web utilitza galetes per tal de proporcionar-vos la millor experiència d’usuari possible. La informació de les galetes s’emmagatzema al navegador i realitza funcions com ara reconèixer-vos quan torneu a la pàgina web i ajuda a l'equip a comprendre quines seccions del lloc web us semblen més interessants i útils.