La Pissarra
d'avui a ve de Gust

01/12/2022

Opcions a la CARTA

Entrants

  • Galets de pagès
  • Escudella d’arròs i fideus
  • Canelons vdG
  • Verdura bollida: trumfes i espinacs frescos
  • Cintes d’ou al gust
  • Arròs basmati al gust
  • Salses: bolonyesa, carbonara, tomaquet, pesto i formatge amb nous

Segons

  • Carn d’olla
  • Mandonguilles vdG
  • Pollastre rostit a la cassola
  • Morro de bacallà a la llauna
  • Truites de riu en escabetx suau de cítrics

Rostidor

El rostidor només l’encenem els caps de setmana

Per picar o acompanyar

  • Puré de trumfa de Molló
  • Puré de moniato
  • Musclos en escabetx
  • Croquetes de pollastre a l’Ast
  • Croquetes de poltre
  • Croqueta de la setmana: de bolets
  • Escalivada

Postres

  • Crema de xocolata casolana
  • Quallada de plàten amb culis de xocolata negra
  • Iogurt natural de Mas Ca l’Esteve (Batet)
  • Flam d’ou Mas El Lladré (Les Lloses)
  • Flam d’ou amb mató Mas El Lladré (Les Lloses)
  • Xarrup de Mojito sense alcohol
  • Gotet de gelat de nata i maduixa NESTLÈ
  • Fruita fresca

El menú d'avui: