Caneló de Samfaina

fulles verdes

Caneló de Samfaina

Tant si ets vegetarià com si no, el Caneló de Samfaina t’encantarà!

No és un caneló a l’ús ja que el fem amb una oblea d’arròs per tal que la nostra samfaina melosa no perdi el protagonisme… i per assegurar-nos-en el fem mida XL! Fem la beixamel com sempre, amb els millors ingredients certificats i de proximitat… i el toc vdG: pebrot escalivat a la flama. El gratinat el fem amb formatge de cabra. T’imagines el resultat?

No te l’imaginis, gaudeix d’una explosió de melositat a cada bocí!

Presentem el Caneló de Samfaina en safates d’una o de dues unitats, ja gratinat. A punt per escalfar i delirar! Troba’l entre les elaboracions ocasionals la setmana que toqui o bé al congelador del nostre rebost tot l’any. I si tens un antull no deixis de preguntar-nos i te’l farem expressament per a tu (mínim d’unitats requerides).

Ingredients

  • Samfaina melosa vdG
  • Oblea d’arròs
  • Beixamel de pebrot escalivat a la flama
    • mantega Cadi DOP
    • Farina
    • Llet fresca de vaques de pastura (Mas Ca L’Esteve)
    • Pebrot escalivat fet nostre
    • Sal, pebre i nou moscada
  • Formatge de cabra (Manso Palou)

Al·lèrgens

Amb gluten
Sense crustacis
Sense crustacis
Sense ou
Sense ou
Sense peix
Sense peix
Sense cacahuets
Sense cacahuets
Sense soja
Sense soja
Amb làctics
Sense crustacis
Sense ou
Sense peix
Sense cacahuets
Sense soja
sense fruits de closca
sense fruits de closca
Sense àpit
Sense àpit
Sense mostassa
Sense mostassa
Sense sèsam
Sense Sèsam
Sense sulfits
Sense sulfits
Sense tramussos
Sense tramussos
Sense mol·luscs
Sense mol·luscs
sense fruits de closca
Sense àpit
Sense mostassa
Sense sèsam
Sense sulfits
Sense tramussos
Sense mol·luscs
conté al·lergens
AMB AL·LÈRGENS d'obligada declaració
conté al·lergens
AMB AL·LÈRGENS d'obligada declaració

Què et sembla aquest plat? L’has provat o tens ganes de fer-ho?

Feu un comentari