Pocs plats fan tanta festa com una Espatlla de Xai al Forn amb Patates panadera!
Nosaltres fem l’Espatlla de Xai al Forn amb Patates panadera per acompanyar… patates que han estat cuinades alhora que l’espatlla, recollint així tots els sucs i el sabor d’aquesta carn tant fina.
Si a més a més l’acompanyeu amb un Allioli casolà, un Allioli de Ceps o una Salsa Romesco casolana l’èxit està garantit!
Sense cap mena de dubte, l’Espatlla de Xai al Forn amb Patates panadera és d’aquells plats que fan seure a tots al voltant de la taula i obrir debat! Què està més bo? El xai o les patates?
